Dal Fry Recipe In Hindi With Video By Sonia – दाल फ्राई रेसिपी
Servings Prep Time
2व्यक्ति 10मिनट
Cook Time Passive Time
15मिनट 25मिनट
Servings Prep Time
2व्यक्ति 10मिनट
Cook Time Passive Time
15मिनट 25मिनट
Ingredients
Instructions
दाल फ्राई रेसिपी (Dal Fry Recipe) – विडियो
दाल फ्राई रेसिपी (Dal Fry Recipe) – विधि
  1. सबसे पहले प्रेशर कुकर में भीगी हुई दालें, नमक, हल्दी पाउडर और पानी डाल कर 2 सीटी आने तक उबाल लीजिये और प्रेशर कुकर को अपने आप ठंडा होने दीजिये.
  2. अब दाल फ्राई करने के लिए मसाला तैयार करेंगे. इसके लिए एक बड़े पैन में घी डालकर गर्म कीजिये और इसमें हींग और जीरा डाल कर तड़का लीजिये.
  3. फिर इसमें अदरक और लहसुन डाल कर हल्का भूरा होने दीजिये.
  4. जब यह भूरा हो जाये तो इसमें प्याज डाल कर धीमी आंच पर गुलाबी होने तक फ्राई कर लीजिये.
  5. अब इसमें हरे धनिये को छोड़कर बाकी बची हुई सभी सामग्री डालिए और धीमी आंच पर टमाटर नर्म होने तक पकाइए.
  6. अब प्रेशर कुकर खोलिए और दाल इस पैन में डालकर 2 मिनट के लिए उबलने दीजिये और फिर हरे धनिये से सजा कर सर्व कीजिये.
Recipe Notes

अन्य सम्बंधित रेसिपीज :



इस रेसिपी से सम्बंधित अपने प्रश्न व अनुभव मुझे नीचे कमेंट सेक्शन में लिख भेजिए.

Related Posts :