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May-2016

Fruit Cream Recipe In Hindi With Video by Sameer – फ्रूट क्रीम रेसिपी

Fruit Cream In Hindi

दोस्तों ! आइये आज बनाते हैं प्रसिद्ध भरतीय पुडिंग फ्रूट क्रीम रेसिपी (fruit cream recipe) जो कि विभिन्न प्रकार के फलों, ड्राई फ्रूट्स, हैंग योगर्ट यानि कपड़े में कस कर बांधे हुए दही से जिसमें पानी नहीं होता है और फ्रेश क्रीम के द्वारा बनाई जाती है. इसे एकदम ठंडा सर्व किया जाता है. यह एक रिफ्रेशिंग रेसिपी है जो हर मौसम में एन्जॉय की जाती है इसीलिए इसे “एवरग्रीन डेज़र्ट” भी कहते है.

फ्रूट डेज़र्ट (fruit desserts) रेसिपीज़ हेल्थ कॉनशीयस लोगों के लिए हमेशा ही बेस्ट मानी जाती है क्योंकि यह पचने में आसान होती है और दूसरा इसमें न्यूट्रीशनल वैल्यूज भी अच्छी होती है.

फ्रूट क्रीम रेसिपी (fruit cream recipe) पार्टीज़ के लिए तो परफैक्ट डेज़र्ट का काम करती ही है साथ ही यह रेसिपी उन सभी बच्चों के लिए भी बेहद उपयोगी होती है जो कि फ्रूट्स खाने में आनाकानी करते हैं. व्रत के दिनों के लिए भी यह रेसिपी एक अच्छा ऑप्शन होती है.

तो चलिए बनाते है फ्रूट क्रीम रेसिपी जो कि एक लेविश डिनर के बाद अपनी बैलेंस्ड मिठास, ठंडक और ताज़गी के कारण एक परफैक्ट और माउथवाटरिंग डेज़र्ट का काम करती है.

Fruit Cream In Hindi With Video by Sameer Goyal - फ्रूट क्रीम रेसिपी
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Servings Prep Time
4 व्यक्ति 15 मिनट
Cook Time Passive Time
0 मिनट 15 मिनट
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4 व्यक्ति 15 मिनट
Cook Time Passive Time
0 मिनट 15 मिनट
Fruit Cream In Hindi With Video by Sameer Goyal - फ्रूट क्रीम रेसिपी
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4 व्यक्ति 15 मिनट
Cook Time Passive Time
0 मिनट 15 मिनट
Servings Prep Time
4 व्यक्ति 15 मिनट
Cook Time Passive Time
0 मिनट 15 मिनट
Ingredients
Servings: व्यक्ति
Instructions
फ्रूट क्रीम रेसिपी : विडियो
फ्रूट क्रीम रेसिपी : विधि
  1. फ्रूट क्रीम बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरी में गर्म दूध में केसर मिला कर कुछ देर रख दीजिये ताकि केसर दूध में घुल जाए.
    Dissolving saffron in milk
  2. अब एक बड़े बाउल में दही,फ्रेश क्रीम, चीनी और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह फेंट लीजिये.
    Beating of yogurt, saffron, sugar and cardamom powder
  3. फिर इसमें केसर वाला दूध और ड्राई फ्रूट्स भी डाल दीजिये.
    Adding of saffron and dry fruits
  4. अब इसमें सभी फ्रूट्स डालिए. और इसे मिक्स कर लीजिये.
    Adding chopped fruits
  5. फ्रूट क्रीम बनकर तैयार हो गई है. इसे 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख कर ठंडा-ठंडा सर्व कीजिये.
    Mix gently
Recipe Notes
  • ध्यान रहे की फ्रूट क्रीम की कनसिसटेनसी लिक्विड नही होनी चाहिए और सभी फ्रूट्स ठीक तरह से क्रीम मैं कोटेड होने चाहिए.

अन्य रेसिपीज़ :


स्वादिष्ट फ्रूट क्रीम रेसिपी बनाइये और अपने अनुभव व सवाल मुझे नीचे कमेंट सेक्शन में लिख भेजिए.

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