21
Jan-2015

Masala Aloo Recipe in Hindi for Vrat – व्रत के लिए मसाला आलू रेसिपी

Masala Aloo Recipe for Vrat

आज मैं बना रही हूँ व्रत में खाये जाने वाले मसाला आलू (spicy potato recipe). यह एक चटपटी आलू रेसिपी है जिसमें पोदीने का भरपूर इस्तेमाल किया जाता है. हालाँकि उत्तर भारत में इसे मुख्यतः व्रत में खाया जाता है, लेकिन आप इन्हें व्रत के अलावा भी कभी भी बना सकते हैं.

यह एक सरल शाकाहारी रेसिपी है. इसका चटपटा स्वाद बच्चे भी बहुत पसंद करते हैं.

आइये देखते हैं चटपटे मसाला आलू की रेसिपी विडियो सहित विस्तार से.

Masala Aloo Recipe for Vrat
Masala Aloo Recipe in Hindi for Vrat - व्रत के लिए मसाला आलू रेसिपी
Print Recipe
Servings Prep Time
2 व्यक्ति 5 मिनट
Cook Time Passive Time
15 मिनट 20 मिनट
Servings Prep Time
2 व्यक्ति 5 मिनट
Cook Time Passive Time
15 मिनट 20 मिनट
Masala Aloo Recipe for Vrat
Masala Aloo Recipe in Hindi for Vrat - व्रत के लिए मसाला आलू रेसिपी
Print Recipe
Servings Prep Time
2 व्यक्ति 5 मिनट
Cook Time Passive Time
15 मिनट 20 मिनट
Servings Prep Time
2 व्यक्ति 5 मिनट
Cook Time Passive Time
15 मिनट 20 मिनट
Ingredients
Servings: व्यक्ति
Instructions
मसाला आलू रेसिपी : विडियो
मसाला आलू रेसिपी : विस्तार से
  1. सबसे पहले आलुओं को प्रैशर कुकर में डालकर 1 सीटी आने तक उबाल लीजिये.
  2. उबले हुए आलुओं को छीलकर काँटे से गोद लीजिये.
  3. अब एक कड़ाही में घी गर्म कीजिये और आलुओं को सुनहरा भूरा होने तक तल लीजिये.
  4. अब एक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच घी गर्म कीजिये और इसमें जीरा तड़का लीजिये.
  5. फिर इसमें अदरक, हरी मिर्च, पोदीना और आलू डालकर अच्छी तरह मिला लीजिये.
  6. अब सेंधा नमक और काली मिर्च पाउडर डालिये और फिर से अच्छी तरह मिला लीजिये.
  7. अब इसे आँच से उतार लीजिये और इसमें नीबू का रस मिला लीजिये.
  8. तैयार हैं हमारे मसाला आलू. आप इन्हें गर्मागर्म परोसिये.
Recipe Notes
  1. यदि छोटे आलू उपलब्ध ना हों तो आप मध्यम आकार के आलू भी इस्तेमाल कर सकते हैं.

चटपटे मसाला आलू बनाइये और अपने अनुभव मुझे नीचे कमेंट सेक्शन में लिख भेजिए.

Author: Sonia Goyal
Share this Recipe

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

0

 likes / 0 Comments
Share this post:

Archives

> <
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec