20
Sep-2014

सिंघाड़े के आटे और अरबी की पूड़ी की रेसिपी हिंदी में | Singhara Flour and Arbi Puri Recipe In Hindi

सिंघाड़े के आटे और अरबी की पूड़ी

नवरात्रि, जन्माष्टमी और अन्य त्यौहारों पर व्रत करने वाले भक्त्जनूं के सामने अक्सर खाने की वैरायटी की समस्या आती है.

यदि आपके साथ भी ये परेशानी है तो सिंघाड़े के आटे और अरबी से बनी पूड़ी आपको बहुत पसंद आएगी.

आइये देखते हैं व्रत के लिए विशेष “सिंघाड़े के आटे और अरबी से बनी पूड़ी” की रेसिपी.

सिंघाड़े के आटे और अरबी की पूड़ी की रेसिपी हिंदी में | Singhara Flour and Arbi Puri Recipe In Hindi
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Servings Prep Time
10 पूड़ी 10 मिनट
Cook Time Passive Time
10 मिनट 20 मिनट
Servings Prep Time
10 पूड़ी 10 मिनट
Cook Time Passive Time
10 मिनट 20 मिनट
सिंघाड़े के आटे और अरबी की पूड़ी की रेसिपी हिंदी में | Singhara Flour and Arbi Puri Recipe In Hindi
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10 पूड़ी 10 मिनट
Cook Time Passive Time
10 मिनट 20 मिनट
Servings Prep Time
10 पूड़ी 10 मिनट
Cook Time Passive Time
10 मिनट 20 मिनट
Ingredients
Servings: पूड़ी
Instructions
पूड़ी रेसिपी का विडियो:
  1. सिंघाड़े के आटे और अरबी से बनी पूड़ी की रेसिपी का विडियो देखिये.
सिंघाड़े के आटे और अरबी से बनी पूड़ी की रेसिपी विस्तार से:
  1. सबसे पहले अरबी को धो कर उबाल लीजिये.
  2. अरबी ठंडी होने पर छील कर मसल लीजिये.
  3. सिंघाड़े के आटे में यह मसली हुई अरबी, नमक और हरा धनिया मिला लीजिये.
  4. इस आटे को कड़ा गूंथ लीजिये. जरूरत लगे तो थोडा पानी डाल सकते हैं.
    पूड़ी के लिए गूंथा हुआ आटा
  5. इस दौरान एक कड़ाही में घी या तेल गर्म करने रखिये.
  6. अब इस आटे से छोटी-छोटी लोइयां बना कर पूड़ी बेल लीजिये.
  7. हल्की गुलाबी होने तक ये पूड़़ियाँ गर्म घी में मंदी आंच पर तलिए.
    कडाही में पूड़ी तलते हुए
  8. आप ये गर्मागर्म पूड़़ियाँ चाहें तो सीधे ही परोस सकते हैं और चाहें तो किसी भी फलाहारी सब्जी व चटनी के साथ भी परोस सकते हैं.
    सिंघाड़े के आटे और अरबी की पूड़ी
Recipe Notes
  1. यदि आप अरबी नहीं खाते हों तो इस रेसिपी में आप अरबी की जगह आलू का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.

यह पूड़ी रेसिपी बनाइये और मुझे अपने अनुभव व सवाल नीचे "कमेंट सेक्शन" में लिखिए.

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