Sago Delight Sabudana Recipe In Hindi – साबूदाना डिलाइट रेसिपी
Servings Prep Time
5व्यक्ति 5मिनट
Cook Time Passive Time
20मिनट 25मिनट
Servings Prep Time
5व्यक्ति 5मिनट
Cook Time Passive Time
20मिनट 25मिनट
Ingredients
Instructions
साबूदाना डिलाइट रेसिपी (Sago Delight Sabudana Recipe) : विडियो
साबूदाना डिलाइट रेसिपी (Sago Delight Sabudana Recipe) : विधि
  1. सबसे पहले एक पैन में दूध डालकर 1 उबाल दिला लीजिये.
  2. फिर इसमें भीगा हुआ साबूदाना डालकर मिला लीजिये और 15 मिनट इसे धीमी आंच पर पकने दीजिये.
  3. बीच-बीच में इसे चलाते रहिये ताकि साबूदाना चिपके नहीं.
  4. दूध जब गाढ़ा होने लगे तब इसमें चीनी और केसर डालकर इसे चीनी घुलने तक पका लीजिये और फिर गैस बंद कर दीजिये. इस तरह साबूदाने की खीर तैयार हो जायेगी.
  5. अब सेब और बब्बूगोशा छील कर काट लीजिये और अनार के दाने निकाल लीजिये.
  6. जब खीर ठंडी हो जाए तो एक कटोरी में थोड़ी सी खीर डालिए और इसके ऊपर कटे हुए फल डालिए. फिर थोड़ी खीर डालिए और फिर थोड़े से फल डालिए. अब इसे बादाम पिस्ता कतरन से सजा कर सर्व कीजिये.
Recipe Notes

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