Achari Paneer Recipe in Hindi – अचारी पनीर रेसिपी
Servings Prep Time
2व्यक्ति 5मिनट
Cook Time Passive Time
15मिनट 20मिनट
Servings Prep Time
2व्यक्ति 5मिनट
Cook Time Passive Time
15मिनट 20मिनट
Ingredients
अचारी पनीर के लिए आवश्यक सामग्री:
अचारी मसाले के लिये आवश्यक सामग्री :
Instructions
अचारी पनीर रेसिपी विडियो:
अचारी पनीर रेसिपी विस्तार से:
  1. 1 कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गर्म कीजिये और इसमें सभी अचारी मसाले डालकर 2 मिनट के लिये भून लीजिये.
  2. जब यह मसाला भुन जाये तो इसमें प्याज़ और हरी मिर्च डालकर प्याज़ नर्म होने तक मध्यम आँच पर पकाइये.
  3. फिर इसमें अदरक, लहसुन, लाल मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर डालकर 2-3 मिनट के लिये कम आँच पर पकने दीजिये.
  4. अब इसमें फेंटा हुआ दही डालिये और गाढ़ा होने तक लगातार चलाते रहिये.
  5. अचारी ग्रेवी तैयार है. अब इसमें नमक डालकर अच्छी तरह मिला लीजिये और फिर इसमें पनीर डालकर 2 मिनट के लिये कम आँच पर पकने दीजिये.
  6. आखिर में इसमें अमचूर मिलाइये और इसे आँच से उतार लीजिये.
  7. मसालेदार स्वादिष्ट अचारी पनीर तैयार है.
  8. इसे गर्मागर्म परोसिये. परोसते समय इसमें नीबू का रस डालिये और धनिया पत्ती से इसे सजाइये.
Recipe Notes

चटपटा मसालेदार अचारी पनीर बनाइये और अपने अनुभव व सवाल मुझे नीचे कमेंट सेक्शन में लिख भेजिए.

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