%title% - Jaipur The Pink City

Traditional Atta Laddu Recipe in Hindi – आटे के लड्डू की रेसिपी

Servings	Prep Time
20लड्डू	5मिनट

Cook Time	Passive Time
25मिनट	30मिनट

Servings	Prep Time
20लड्डू	5मिनट

Cook Time	Passive Time
25मिनट	30मिनट

Ingredients

Instructions

आटे के लड्डू बनाने की विधि : विडियो

आटे के लड्डू बनाने की विधि : विस्तार से

एक कड़ाही में घी गर्म कीजिये.
घी गर्म होने पर इसमें आटा और फूलमखाने डालिये और मध्यम आँच पर इन्हें सेक लीजिये.
इसे 20 से 25 मिनट तक लगातार चलाते हुए सेकें.
जब ये सुनहरा भूरा दिखने लगे और इसमें से एक अच्छी खुशबू आने लगे तो समझ लीजिये कि ये सिक कर तैयार है.
अब गैस बंद कर दीजिये और इसे लगातार चलाते रहिये.
जब ये इतना गर्म रह जाये कि इसमें बूरा डालने पर बूरा पिघले नहीं तब इसमें बूरा और ड्राई फ्रूट्स डालकर मिला लीजिये.
उत्तर भारत की सर्दियों के मौसम की खास मिठाई आटे के लड्डू तैयार हैं.

Recipe Notes

लड्डुओं को सूखे और ठन्डे स्थान पर रखें. इन्हें आप बड़े आराम से 15 दिन तक इस्तेमाल कर सकते हैं.

इन सर्दियों में परंपरागत स्वादिष्ट आटे के लड्डू बनाइये और अपने अनुभव मुझे नीचे कमेंट सेक्शन में लिख भेजिए.

Author: Sonia Goyal