16
Jul-2016

Chickpea Salad Recipe In Hindi With Video By Sameer – चना सलाद रेसिपी

Chickpea Salad Recipe In Hindi

चना सलाद रेसिपी (chickpea salad recipe) : बनाने में बेहद आसान, खाने में बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक, ब्रेकफास्ट से लेकर लंच एवं डिनर तक के मेनू के लिए परफेक्ट रेसिपी है. जी हाँ दोस्तों ! आज हम बना रहें हैं एक पौष्टिक सलाद रेसिपी (salad recipe) जिसका मुख्य इनग्रीडीएंट चना (chickpea) है जो की अपनी बहु उपयोगिता (versatilety) के गुण की वजह से प्रसिद्ध है.

चना सलाद (chickpea salad) को आसानी से कुछ इनग्रीडीएंटस की मदद से जो कि सामान्यतः हमारी रसोई में उपलब्ध रहते हैं जैसे : चना, खीरा, प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च, फ्रेश नींबू का रस और कुछ मसालों के प्रयोग से बनाया जा सकता है. आपको सिर्फ चनों को भिगो कर उबालने की ज़रूरत है.

यह रेसिपी प्रोटीन, डाइटरी फाइबर, पोटेशियम, आयरन, सोडियम, मैग्नेशियम और विटामिन ए, बी 6 और सी का बहुत ही अच्छा स्त्रोत है. अपने कम ग्ल्य्समिक इंडेक्स के कारण चना सलाद (chickpea salad) डायबेटिक्स के लिए भी आइडियल माना जाता है.

इस सलाद की कोई निश्चित रेसिपी नही है क्यों कि इस रेसिपी में हम अपनी इच्छा के अनुसार सब्जियों और मसालों को कम या ज्यादा कर सकते हैं. चना सलाद रेसिपी (chickpea salad recipe) सरतला, पौष्टिक, और क्विकनेस का एक परफेक्ट कॉम्बिनेशन है.

यदि आपके पास उबले चने तैयार हैं तो आपको अपनी मनपसंद सब्जियों के साथ इस चनों को टॉस करना है और मात्र 5 मिनट में चना सलाद (chickpea salad) होगा आपकी प्लेट में !

Chickpea Salad Recipe In Hindi With Video By Sameer - चना सलाद रेसिपी
Print Recipe
Servings Prep Time
200 ग्राम 5 मिनट
Cook Time Passive Time
5 मिनट 10 मिनट
Servings Prep Time
200 ग्राम 5 मिनट
Cook Time Passive Time
5 मिनट 10 मिनट
Chickpea Salad Recipe In Hindi With Video By Sameer - चना सलाद रेसिपी
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Servings Prep Time
200 ग्राम 5 मिनट
Cook Time Passive Time
5 मिनट 10 मिनट
Servings Prep Time
200 ग्राम 5 मिनट
Cook Time Passive Time
5 मिनट 10 मिनट
Ingredients
Servings: ग्राम
Instructions
चना सलाद रेसिपी (chickpea salad recipe) : विडियो
चना सलाद रेसिपी (chickpea salad recipe) : विधि
  1. एक प्याले में चने, पनीर और सभी सब्जियां डाल दीजिये.
  2. अब इसमें एक–एक करके सभी मसाले और नींबू का रस डालकर मिक्स कर लीजिये.
    Adding of all the spices and lemon juice
  3. ये देखिये झटपट तैयार हो गया हमारा चने का सालद. इसे हरे धनिये से गार्निश कीजिये और ठंडा-ठंडा सर्व कीजिये.
Recipe Notes

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पौष्टिक चना सलाद रेसिपी से सम्बंधित अपने प्रश्न व अनुभव मुझे नीचे कमेंट सेक्शन में लिख भेजिए.

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