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Feb-2015
Feb-2015
Valentines Dessert Recipe Khoa Hearts in Hindi
क्यूं ना वेलेन्टाइन्स डे पर इस बार अपने हाथों से अपनों के लिये कुछ ख़ास बनाया जाये. आइये हार्ट शेप में बनाते हैं एक बढ़िया मिठाई वेलेन्टाइन्स खोया हार्ट्स (valentines dessert recipe).
इसे खोया, बादाम और चीनी से बनाया जाता है. यह रेसिपी भारतीय रेसिपी है और डेयरी उत्पाद पसंद करने वालों को यह रेसिपी बहुत पसंद आती है.
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Ingredients
- 250 ग्राम मावा
- 100 ग्राम पीसी हुई चीनी
- 100 ग्राम मिल्क पाउडर
- 50 ग्राम कटे हुए बादाम
- 3 छोटे चम्मच बादाम का चूरा
- 2 बूँद रोज़ कलर
- 2 बूँद रोज़ एसेंस
Servings: पीस
Instructions
वेलेन्टाइन्स खोया हार्ट्स बनाने की विधि : विडियो
वेलेन्टाइन्स खोया हार्ट्स बनाने की विधि : विस्तार से
- सबसे पहले कड़ाही में खोया और 2 बूँद रोज़ कलर डालिये और इसे अच्छी तरह से मिला लीजिये.
- इसे 5 मिनट मध्यम आँच पर सेक लीजिये.
- अब आँच बंद कर दीजिये और इसमें सभी सामग्री डाल दीजिये.
- इसे मिलाकर देख लीजिये कि यह एक लोई का रूप ले रहा है या नहीं. यदि नहीं ले रहा हो तो इसमें थोड़ा सा दूध मिला लीजिये.
- अब इसे काजू कतली या बर्फी की मोटाई में बेल लीजिये.
- फिर इसे हार्ट शेप के कुकी कटर से काट लीजिये.
- बस तैयार है एक बहुत ही सुन्दर और स्वादिष्ट मिठाई वेलेन्टाइन्स खोया हार्ट्स.
Recipe Notes
- इसे 3-4 दिन में ही इस्तेमाल कर लेना चाहिए.
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सुन्दर और स्वादिष्ट वेलेन्टाइन्स खोया हार्ट्स बनाइये और अपने अनुभव मुझे नीचे कमेंट सेक्शन में लिख भेजिए.
Author: Sonia Goyal
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