16
Feb-2016

Health Benefits of Spinach In Hindi With Video by Sachin – पालक के लाभ

Health Benefits of Spinach In Hindi

स्वास्थ्यवर्धक पालक के लाभों (Health Benefits of Spinach) में एनीमिया, मूत्र प्रतिधारण, खांसी, पायरिया, गले में खराश एवं दर्द जैसी कई शारीरिक समस्याओं के निदान के साथ साथ और अन्य कई बीमारियों से निजात दिलाने को गिना जा सकता है. यह हरी , पत्तेदार सब्जी बाज़ार में वर्षभर उपलब्ध रहती है जो कि खनिज, विटामिन, पिगमेंट और phytonutrients की एक समृद्ध स्रोत है. साथ ही इसमें एमिनो एसिड, विटामिन ए व सी, फोलिक एसिड, आयरन, कई खनिज जैसे कि मैंगनीज, जस्ता, और सेलेनियम आदि भरपूर मात्रा में होता है. अपने इन्हीं पोषक तत्वों की वजह से यह हमारे स्वास्थ्य के लिये पोषण का सुपरस्टार कहलाती है.

पालक (spinach), एक हरी पत्तेदार सब्जी होने के कारण इसमें और सभी पोषक तत्वों के साथ साथ प्रचुर मात्रा में कैल्शियम भी पाया जाता है और साथ ही यह कई बीमारियों के इलाज के लिए बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. इसीलिए इस लेख में हम आपसे शेयर कर रहे हैं पालक द्वारा 5 अलग अलग शारीरिक समस्याओं के निदान एवं उन समस्याओं के लिये पालक की उपयोगी हेल्थ रेसिपीज़.

पालक के स्वास्थ्यवर्धक लाभ : विडियो

 

पालक के लाभ (Health Benefits of Spinach) – 1 : खून की कमी का घरेलू उपचार

  • 150 मिली. पालक का रस लीजिये.
  • इसमें 2 चम्मच शहद अच्छी तरह मिला लीजिये.
  • इसे रोज़ाना दिन में 1 बार पीना चाहिये.

ऐसा 2 महीने तक करने से खून की कमी शीघ्र ही पूरी हो जाती है.

पालक के लाभ (Health Benefits of Spinach) – 2 : पेशाब की कमी का घरेलू उपचार

  • 150 मिली. पालक का रस लीजिये.
  • इसमें 150 मिली नारियल का पानी मिला लीजिये.
  • इसे रोज़ाना दिन में 2 बार पीना चाहिये.

इससे रुका हुआ पेशाब जल्दी ही बाहर निकलने लगता है और पेशाब की कमी का रोग दूर होकर पेशाब की मात्रा सामान्य हो जाती है.

पालक के लाभ (Health Benefits of Spinach) – 3 : खाँसी का घरेलू उपचार

  • 1 चम्मच पालक का रस लीजिये.
  • इसमें 1 चम्मच अदरक का रस और 1 चम्मच शहद अच्छी तरह मिला लीजिये.
  • इसे रोज़ाना दिन में 2 से 3 बार तक पीना चाहिये.

इससे बहुत ही जल्दी खाँसी ठीक हो जाती है.

पालक के लाभ (Health Benefits of Spinach) – 4 : पायरिया का घरेलू उपचार

  • 100 मिली. पालक का रस लीजिये.
  • इसमें 100 मिली. गाजर का रस अच्छी तरह मिला लीजिये.
  • इसे रोज़ाना सुबह खाली पेट पीना चाहिये.

इससे पायरिया का रोग बहुत जल्दी ठीक हो जाता है.

पालक के लाभ (Health Benefits of Spinach) – 5 : गले के दर्द का घरेलू उपचार

  • 300 मिली. पानी में 50 ग्राम पालक के पत्ते डालकर अच्छी तरह उबाल लीजिये.
  • फिर इस पानी को छान लीजिये.
  • जब यह पानी हल्का गर्म रह जाये तो इससे गरारे करने चाहिये.

रोज़ाना दिन में 1 या 2 बार ऐसा करने से बहुत ही जल्दी गले का दर्द ठीक हो जाता है.

पालक के स्वास्थ्यवर्धक लाभ (Health Benefits of Spinach) उठाने के लिये आप इसे कच्चा खा सकते हैं या फिर अपने सलाद में शामिल करके भी इसका सेवन कर सकते हैं. इससे आप विभिन्न प्रकार की रेसिपीज़ बना सकते हैं या रेसिपीज में शामिल कर सकते हैं और बेशक सूप केटेगरी में तो पालक स्वयं के पोषक तत्वों द्वारा अपनी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता ही है.

तो फिर फिट एंड फाइन रहने के लिए आज से ही इस पत्तेदार सब्जी को अपने आहार में जोड़कर इसके लाभ लेना शुरू कर दीजिए.

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