09
Jan-2016

Namak Para Recipe in Hindi With Video By Sonia Goyal – नमक पारा रेसिपी

Namak Para Recipe in Hindi

बाजार से लाए हुए नमक पारे तो आपने बहुत खाए होंगे पर क्या कभी इन्हें घर पर बना के खाया है. यकीन मानिये घर पर बने नमक पारे या सांखे का स्वाद ही कुछ अलग ही होता है. यह बच्चों एवं बड़ो द्वारा पसंद किया जाने वाला एक बहुत ही बढ़िया स्नैक्स है. लोग इसे चाय के साथ भी खाना बेहद पसंद करते हैं और ब्रेकफास्ट के लिये भी यह एक अच्छा विकल्प माना जाता है.

विभिन्न अवसरों एवं त्योंहारों पर इसे बनाया जाता है. इसकी शेल्फ़ लाइफ अच्छी होने के कारण लोग इसे सफ़र आदि में भी ले जाना पसंद करतें हैं.

आइये बनाते है स्वादिष्ट नमक पारे (Namak Para Recipe) .

Namak Para Recipe in Hindi With Video By Sonia Goyal - नमक पारा रेसिपी
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Servings Prep Time
2 व्यक्ति 25 मिनट
Cook Time Passive Time
15 मिनट 40 मिनट
Servings Prep Time
2 व्यक्ति 25 मिनट
Cook Time Passive Time
15 मिनट 40 मिनट
Namak Para Recipe in Hindi With Video By Sonia Goyal - नमक पारा रेसिपी
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Servings Prep Time
2 व्यक्ति 25 मिनट
Cook Time Passive Time
15 मिनट 40 मिनट
Servings Prep Time
2 व्यक्ति 25 मिनट
Cook Time Passive Time
15 मिनट 40 मिनट
Ingredients
Servings: व्यक्ति
Instructions
नमक पारा रेसिपी (Namak Para Recipe) : विडियो
बनाने कि विधि :
  1. एक प्याले में मैदा, नमक, अजवायन और तेल डालकर मिक्स कर लीजिए.
  2. अब इसमें थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए नरम आटा गूँथ लीजिए और 10-15 मिनट तक ढ़ककर रख दीजिए.
  3. 10-15 मिनट बाद गूँथे हुए आटे से लोई बना लीजिए और थाली या चकले पर रख कर बड़ी रोटी बेल लीजिए.
  4. अब इसकी लम्बी-लम्बी strips काट लीजिए.
  5. एक कड़ाही में तेल गर्म कीजिये और इन strips को तेज आँच पर सुनहरे भूरा होने तक तल लीजिए.
  6. विभिन्न अवसरों के लिए पारम्परिक भारतीय नमकीन "नमक पारे" तैयार हैं.
Recipe Notes
  • इन्हें airtight jar में एक महीने तक बढ़े आराम से सुरक्षित रखा जा सकता है, इसलिए खास मौकों पर आप इसे हफ्तेभर पहले बना के रख सकतें हैं .
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