Sugar Paratha Recipe In Hindi By Sonia Goyal - चीनी के परांठे की रेसिपीJaipur The Pink City

22
Nov-2016

Sugar Paratha Recipe In Hindi By Sonia Goyal – चीनी के परांठे की रेसिपी

चीनी का परांठा (meetha paratha recipe) बच्चों के लिए एकदम परफेक्ट परांठा रेसिपी होती है, जिसे आटे की लोई में चीनी भर कर बनाया जाता है. यह परांठा रेसिपी बनाने में आसान तो होती ही है साथ ही स्वाद से भरपूर भी होती है. आप इस परांठे को सॉस, दही या जैम के साथ परोसिये, फिर देखिये बच्चे इन्हें कितना पसंद करते हैं.

तो चलिए सीखते हैं मीठा परांठा बनाने की रेसिपी (meetha paratha recipe).

Serving : 5 परांठा
Prep Time : 5 मिनट
Cook Time : 10 मिनट
Passive Time : 15 मिनट

चीनी के परांठे की रेसिपी (Sugar Paratha Recipe) बनाने के लिए चाहिये :

गेहूं का गुंथा हुआ आटा : 100 ग्राम
चीनी : 10 छोटे चम्मच
घी : 50 ग्राम

चीनी के परांठे की रेसिपी (Sugar Paratha Recipe) : विडियो

चीनी के परांठे की रेसिपी (Sugar Paratha Recipe) : विधि

सबसे पहले आटे की एक लोई बनाएंगे और इसके सब तरफ सूखा आटा लगाएंगे.
अब आटे की इस लोई को लगभग 3 इंच के आकार में बेलेंगे और इसकी उपरी सतह पर थोड़ा सा घी लगा देंगे.
इस पर 2 चम्मच चीनी डाल कर इसे अच्छी तरह बंद करके फिर से इसकी लोई बना लेंगे.
इस पर सब तरफ से सूखा आटा लगा कर लगभग 6 इंच के आकार में बेलेंगे.
अब गर्म तवे पर थोड़ा घी लगा कर परांठे को सेकने के लिए रखेंगे.
सेकते वक्त परांठे को पलट कर इसकी दोनों सतहों पर थोड़ा – थोड़ा घी लगा कर दोनों तरफ से अच्छी तरह सेक लेंगे.

इस तरह तैयार है आपका स्वादिष्ट कुरकुरा चीनी का परांठा. इसे गरमागर्म ही सर्व कीजिए. ठंडा होने पर यह कड़क हो जाता है.