27
Sep-2016

Health Benefits Of Black Pepper In Hindi By Sachin Goyal – काली मिर्च के लाभ

Health Benefits Of Black Pepper In Hindi

काली मिर्च के स्वास्थ्यवर्धक लाभों (health benefits of black pepper) में खांसी, जुकाम, अपच, पेट दर्द, दांतों की बीमारियों, आँखों और हृदय के रोग, एनीमिया, मोटापा, महिलाओं के रोग और पेट के कीड़ों का घरेलू उपचार आदि शामिल हैं. आयुर्वेद चिकित्सा में काली मिर्च का बहुत ज्यादा उपयोग किया जाता है. यह अच्छे स्वास्थ्य की खदान है.

काली मिर्च toxins यानि विष को शरीर से बाहर निकालकर शरीर को शुद्ध करती है जिससे अनेक दोष दूर होकर शरीर स्वस्थ बनता है.

काली मिर्च में स्वास्थ्य लाभ (health benefits of black pepper) के अलावा खाने का स्वाद बढ़ाने का गुण भी होता है. यह स्वाद में तीखी होती है और इसका उपयोग विभिन्न व्यंजनों में स्वाद के लिए और उन्हें गार्निश करने के लिए किया जाता है.

काली मिर्च के लाभ (health benefits of black pepper) – विडियो

1. ज़ुकाम ठीक करने के लिए काली मिर्च के लाभ (Benefits Of Black Pepper For Cold)

तेज़ से तेज़ जुकाम में भी काली मिर्च बहुत फायदा पहुंचाती है.

  • 200 मिली पानी में  2 चुटकी काली मिर्च पाउडर,  2 चुटकी अदरक का पाउडर,  2 चुटकी धनिया पाउडर और  2 कुटी हुई इलायची डालकर अच्छी तरह उबाल लीजिये.
  • पानी आधा रहने पर इसे छान लीजिये.
  • काली मिर्च के इस पानी को दिन में किसी भी समय गर्म ही पीना चाहिये.

रोज़ाना ऐसा करने से बहुत जल्दी ज़ुकाम में फायदा मिलता है और जुकाम ठीक हो जाती है.

2. अपच के उपचार में काली मिर्च के लाभ (Benefits Of Black Pepper For Indigestion)

खाना नहीं पचता हो तो काली मिर्च खाना ठीक से पचाती है.

  • इसके लिये  1  चम्मच काली मिर्च पाउडर,  1 चम्मच जीरा पाउडर,  1 चम्मच अदरक पाउडर,  1 चम्मच पीपल पाउडर और  1/4 चम्मच सेंधा नमक अच्छी तरह मिला लीजिये.
  • रोज़ाना खाना खाने के बाद इसकी आधा चम्मच मात्रा हल्के गर्म पानी के साथ लेनी चाहिये.

इससे कुछ ही दिनों में खाना ठीक से पचने लगता है और अपच का रोग ठीक हो जाता है.

3. खाँसी ठीक करने के लिए काली मिर्च के लाभ (Benefits Of Black Pepper For Cough)

खाँसी में भी काली मिर्च बड़ी राहत देती है.

  • इसके लिये 1 चुटकी काली मिर्च पाउडर लीजिये.
  • इसमें लगभग आधा चम्मच घी डालकर अच्छी तरह मिला लीजिये.
  • इसे रोज़ाना दिन में  2 बार लेना चाहिये.

ऐसा कुछ दिनों तक करते रहने से सभी तरह की खाँसी ठीक हो जाती है.

4. पेट दर्द के उपचार में काली मिर्च के लाभ (Benefits Of Black Pepper For Abdominal Pain)

  • 1  चम्मच काली मिर्च का पाउडर लीजिये.
  • इसमें  1/4 चम्मच हींग और  1 चम्मच अदरक का पाउडर अच्छी तरह मिला लीजिये.
  • इसकी आधा चम्मच रोज़ाना दिन में  2 बार हल्के गर्म पानी के साथ लेनी चाहिये. इससे बहुत जल्दी पेट दर्द ठीक हो जाता है.

5. पेट के कीड़ों के उपचार में काली मिर्च के लाभ (Benefits Of Black Pepper For Intestinal Worms)

पेट में होने वाले कीड़ों को भी काली मिर्च बाहर निकाल देती है.

  • इसके लिये  200  मिली छाछ में 1 चुटकी काली मिर्च पाउडर अच्छी तरह मिला लीजिये.
  • इसे रोज़ाना दिन में  1 बार किसी भी समय पीना चाहिये.

इससे पेट की सफाई हो जाती है और पेट के सारे कीड़े बाहर निकल जाते हैं.

ये थे स्वास्थ्य के लिये काली मिर्च के लाभ (health benefits of black pepper). यदि आप भी इनमें से किसी समस्या से परेशानी उठा रहे हैं तो तुरंत बताये गए घरेलू उपचारों को अपनाइये और अपने अनुभव या सुझाव हमारे साथ शेयर कीजिये.

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