05
Nov-2016

Applesauce Recipe In Hindi By Sameer Goyal – सेब के सॉस की रेसिपी

Applesauce Recipe In Hindi

सेब के सॉस की रेसिपी (applesauce recipe), सेब को छीलकर और कुछ मसालों जैसे गरम मसाला, अदरक पाउडर (सौंठ) और कश्मीरी लाल मिर्च से बनाई जाती है. नींबू के रस का इस्तेमाल इस सॉस रेसिपी को हल्का खट्टा और चीनी का इस्तेमाल हल्का मीठा स्वाद देने के लिये किया जाता है. सेब के सॉस को आप विभिन्न प्रकार की डिशेस के साथ तो एन्जॉय कर ही सकते हैं साथ ही इसे डेज़र्ट के रूप में भी सर्व किया जाता है.

आइये घर पर ही बनाना सीखते हैं सेब के सॉस की रेसिपी (applesauce recipe).

Serving                       :              500 ग्राम
Prep Time                  :              10 मिनट
Cook Time                 :               20 मिनट
Passive Time            :               30 मिनट

इसे बनाने के लिए हमें चाहिए :

1. सेब                                               :            1/2 किलो
2. नींबू का रस                               :            2 छोटे चम्मच
3. नमक                                          :            स्वाद अनुसार
4. अदरक का पाउडर (सौंठ)     :            1/2 छोटा चम्मच
5. लाल मिर्च पाउडर                     :             1/4 छोटा चम्मच
6. चीनी                                           :              100 ग्राम
7. गर्म मसाला                                :              1/2 छोटा चम्मच
8. कश्मीरी लाल मिर्च                  :               1/4 छोटा चम्मच

सेब के सॉस की रेसिपी (applesauce recipe) का विडियो:

सेब के सॉस की रेसिपी (applesauce recipe) विस्तार से:

  • सेब का छिलका हटा कर इसे छोटे टुकडों में काट लीजिये.
  • अब इसे एक पैन में 1 कप पानी डाल कर गलने तक उबाल लीजिये.
  • फिर इसमें सभी मसाले और चीनी डाल कर इसका पानी सूखने तक मध्यम आंच पर पका लीजिये.
  • इसे अच्छी तरह मैश कर लीजिये और फिर नींबू का रस डाल कर मिला लीजिये.

सेब का सॉस तैयार है इसे ठंडा होने दीजिये और फिर जार में भर दीजिये.

अन्य रेसिपीज़ :



सेब के सॉस की रेसिपी से सम्बंधित अपने प्रश्न व अनुभव मुझे नीचे कमेंट सेक्शन में लिख भेजिए.

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